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β-葡聚糖是存在于酵母、真菌(包括蘑菇)、一些細(xì)菌、海藻和谷物中的天然細(xì)胞壁多糖。天然β-葡聚糖對人體健康有許多促進(jìn)作用,如抗腫瘤、抗糖尿病、抗感染、降低血液中的膽固醇和免疫調(diào)節(jié)功能。
從谷類和微生物中提取的β-葡聚糖對皮膚健康有促進(jìn)作用,具有抗氧化活性、抗皺活性、抗紫外線、傷口愈合以及保濕效果和皮膚滲透吸收。
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